Auténtica Sopa de Tortilla Mexicana : La Preparación Tradicional
Para preparar una caldo de tortilla de México verdaderamente auténtica , comienza con un caldo de pollo de excelente intensidad. Luego, dora tortillas hasta que estén doradas y listas para usarlas. No olvides los ajíes pasilla que le dan su color característico, y por supuesto, el queso rallado d